蚂蚁庄园12月16日蟹棒的问题答案选什么?今天的题目是要大家找出蟹棒的原材料,蟹棒是很多人吃火锅必备的食物,那么今天我们就来讨论讨论蟹棒的原材料,下面会对这道题进行详细的分析解答,各位可以多来了解一下!
蚂蚁庄园今日答案蟹棒
一般吃火锅时涮的蟹棒,它的主要原材料是什么?
正确答案:鱼糜
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蟹棒是什么做的?
鱼丸、虾丸、蟹棒都属于仿生食品,是用低脂鱼加工而成的鱼糜为主要原料,从形状、风味、营养上仿天然海洋食品而加工制取。
观察这类食品包装的标签发现,虾丸配料为鱼糜、淀粉、水、白砂糖等,有的还有虾粉但均不含虾肉。
蟹棒成分基本是鱼糜、水、大豆蛋白、淀粉、食品添加剂,有的还有鸡肉和猪肉,但是蟹肉是根本没有出现在配料表上。
而有些制品也只是在配料表上含糊地标着虾提取物或蟹提取物。